調料：鹽3克,味精2克
制作方法：
1.鮑魚、海參分別用水浸發(fā)，洗凈，分別切片、切絲；枸杞子、龍眼肉洗凈 。
2. 把鮑魚、海參、枸杞子、龍眼肉放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3～4小時，加入鹽、味精調味供用 。
###其它資料參考### 海參鮑魚花膠雞湯做法
海參鮑魚花膠雞湯做法，這道湯所需要的食材生活中是比較常見的，其所富含營養(yǎng)價值也是很高的，那么下面大家就跟隨我一起來看看海參鮑魚花膠雞湯做法的相關知識吧，希望對大家能有所幫助 。
海參鮑魚花膠雞湯做法1鮑魚海參雞湯的做法步驟
食材
鮑魚 2只
海參 4個
雞腿肉 2只
姜 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
方法/步驟
1、準備食材：鮑魚、海參、雞腿肉、姜 。
2、將雞腿肉切小塊、姜切片 。
3、將已浸泡好的海參切塊 。
4、鮑魚已經(jīng)洗干凈，還需要再將清洗一次 。
5、將雞腿肉姜片放入壓力鍋 。
6、再將鮑魚、海參一同放入 。
7、注入小半鍋清水 。
8、蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘后熄火 。
9、半小時后打開鍋蓋 ， 再次大火煮沸 ， 同時將浮油隔掉 。
10、最后加入適量鹽與胡椒粉，熄火 。
海參鮑魚花膠雞湯做法2花膠鮑魚煲雞湯的功效
一、花膠的功效
1、花膠能根據(jù)提高腸胃消化作用，而提升胃口，預防食欲不佳、厭食、消化不良、腹脹、便秘等癥狀，還能提升腦與自主神經(jīng)，提升邏輯思維和智商，保持腺管一切正常代謝，防止智商減低、神經(jīng)傳導阻滯、遲鈍、老年人記憶減退等癥 。花膠可助身體快速緩解疲勞、對外科手術治療患者創(chuàng)口之修復也是有協(xié)助 。
2、中醫(yī)養(yǎng)生學覺得，魚膠味甘性平、益氣養(yǎng)血活血、補腎填精 ， 要用它相互配合中醫(yī)治療消化性潰瘍、肺結核、類風濕性心臟病、再造障礙性貧血及脈管炎等 。立即服食魚鰾膠珠，對神經(jīng)衰弱、小孩慢脾風、女性經(jīng)虧、赤分泌物下、月經(jīng)崩漏等都是有顯著功效 。
3、一般而言 ， 懷孕4至5月便可食，臨生產(chǎn)前可以多幾回 ， 那樣生完孩子便會更加舒服一些 。除此之外，外科術后4至5日，也可以進餐魚膠 ， 創(chuàng)口會痊愈得好點 。
二、鮑魚的功效與作用
1、增強免疫力
鮑魚肉里能獲取一種稱之為鮑靈素的生物活性物質，試驗說明，它可以增強免疫力，毀壞腫瘤細胞新陳代謝全過程，能提升抑瘤率 ， 卻不危害機體的'一切正常體細胞，有維護機體人體免疫系統(tǒng)的功效 。
2、調理月經(jīng)潤腸通便
生蠔能雙向性調整血壓，原因是生蠔能“滋陰、舒肝、健腎”，可調節(jié)腎上腺素代謝 。生蠔有調理月經(jīng)、潤肺利腸之效，能冶療月經(jīng)不調、大便不通暢等疾病 。
3、推動發(fā)肓
生蠔帶有豐富多彩的維他命，在其中較為特殊的是維生素D，維生素D是維護皮膚身心健康、預防近視及其提升免疫能力、推動發(fā)肓的重要營養(yǎng)元素 。
4、功效與作用
生蠔的殼 ， 中藥材稱石決明，以其有清目退翳之作用，古籍又稱作“千里光” 。石決明也有清熱解毒舒肝、滋陰潛陽的功效，可用以治療頭暈目眩、高血壓以及他發(fā)炎 。
三、雞湯的功效
1、老母雞湯能滋補養(yǎng)生人體
我們應當都了解母雞湯具備滋補養(yǎng)生人體的作用，它帶有很多的碳水化合物和蛋白 ， 還一些礦物，身體在服用以后非常容易便會消化吸收這種物質，能推動身體新陳代謝 ， 也可以滋補養(yǎng)生人體減輕體質虛弱 。
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