楊梅罐頭要用火蒸多久 _冰糖

楊梅罐頭蒸鍋蒸幾分鐘？

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楊梅不能吃的時(shí)候，有的泡在酒里，天熱了，從冰箱里拿出罐裝的楊梅。又涼又酸又甜又好吃。今天給大家分享一下我做楊梅罐頭的方法。
將楊梅浸泡在鹽水中約一小時(shí) 。然后沖洗干凈。用鹽水洗凈后，用涼開水浸泡。最后把水倒掉，把楊梅洗干凈，然后把楊梅放在那里晾干。
泡楊梅的過程中，可以先洗瓶，上鍋蒸。
瓶子蒸好后，糖水就可以煮了。糖水的比例可以根據(jù)個(gè)人口味。喜歡吃甜的可以多放點(diǎn)冰糖。糖煮開后，會(huì)涼一點(diǎn) 。
然后我們就可以把楊梅放進(jìn)瓶子里，把洗干凈的楊梅放進(jìn)瓶子里，然后舀進(jìn)煮好的糖水，糖水灌滿瓶子到89% 。
然后蓋上瓶蓋，放在蒸籠上，蒸15分鐘左右。這里蒸的時(shí)候，瓶蓋不用擰的太緊。
蒸5分鐘后，再趁熱擰緊瓶蓋，倒扣在桌上。倒過來冷卻，不滲出來就說明是真空的，楊梅罐頭就做好了。

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罐頭
夏天～冰爽酸甜的味道
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10分鐘左右
準(zhǔn)備食材
楊梅適量
冰糖適量
步驟
1.
楊梅洗凈～
2.
熱水煮至沸騰～
3.
放入楊梅，一沸騰就可以了，不要煮久～
4.
在壺里放好冰糖，沒買就只能放砂糖了
5.
把煮好的楊梅放入罐頭，冷卻后冷藏起來～
6.
天熱的時(shí)候就可以倒出來喝
###其它資料參考###楊梅罐頭
材料
楊梅2斤，冰糖適量。
做法
楊梅放鹽洗凈，控干水。
楊梅放入干凈的碗中，不加水，直接在楊梅上放冰糖，放蒸鍋中蒸20分鐘，放涼即可
###其它資料參考###楊梅罐頭
楊梅罐頭的做法
健康功效：
楊梅：除煩、消食積、止血
冰糖：和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
食材用料：
楊梅
冰糖
菜譜做法：
1.楊梅反復(fù)用清水洗干凈，瀝干水。
2.把洗凈的楊梅放入一個(gè)那高溫的瓷碗中。
3.冰糖碼在楊梅的上面。
4.冷水下鍋，蒸20分鐘即可。從鍋中拿出晾涼后食用。
5.做好的楊梅罐頭吃不完，放在密封的罐子里，冰箱冷藏。
楊梅罐頭
主料
新鮮楊梅 (適量)
調(diào)料
白糖或者冰糖 (適量)
廚具
煮鍋
1準(zhǔn)備材料：新鮮楊梅、白糖或者冰糖、鹽一點(diǎn)點(diǎn)（糖的量可以根據(jù)楊梅的酸甜，和您自己的口味喜好酌情添加）。
2楊梅用清水沖洗幾遍，然放到淡鹽水中浸泡個(gè)十幾二十分鐘（殺蟲殺菌）。
3倒掉鹽水，稍微沖洗一下，把楊梅放到鍋里，加清水，根據(jù)個(gè)人口味酌情添加白糖/冰糖開始煮。
4鍋里水燒開后，轉(zhuǎn)中小火，繼續(xù)煮個(gè)二十多分鐘（期間可以用勺子把上面一層浮沫去掉）。
5煮到湯汁酸酸甜甜入味了，出鍋，盛出晾涼，就可以吃咯。
6吃不完了，可以裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里，放進(jìn)冰箱里冰鎮(zhèn)一下更好喝（容器最好用玻璃，用開水燙一下，控干）。
小竅門：
1、糖的量沒有明確要求，只要根據(jù)自己的口味來添加就可以了。
2、楊梅罐頭做法比較簡(jiǎn)單，煮的時(shí)間也沒有固定要求，可以嘗一下湯汁，覺得口味可以了就OK 。
【楊梅罐頭要用火蒸多久】3、自己做的不含任何添加劑和防腐劑，所以還是要盡快食用哈，吃不完的要放冰箱里，冰鎮(zhèn)的更好吃。