【怎樣用酸奶機(jī)做酒釀 用酸奶機(jī)自制酒釀的步驟方法】

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1、選取適量的糯米,洗干凈,用水在室溫下浸泡12小時(shí)直至能用手碾碎;
2、將泡好的糯米放入蒸鍋中蒸煮30分鐘左右;
3、蒸好后的糯米放入大盆內(nèi),用筷子將其撥開,放入涼開水;
4、均勻放入入甜酒曲;
5、上述做完后將所有的糯米放入酸奶機(jī)自帶的盒子里,壓緊糯米,中間鏤空;
6、在酸奶機(jī)底部墊上一塊毛巾;
7、把盒子放進(jìn)酸奶機(jī),再用另一塊布捂嚴(yán)實(shí) , 接通電源,放置24-36小時(shí);
8、時(shí)間到后打開蓋子問到淡淡酒香,中間的鏤空充滿水時(shí)及制作成功 。
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