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1、平底鍋煎餃需要4分鐘 。
【平底鍋煎餃，平底鍋煎餃子怎樣不粘鍋】2、材料：餃子20個、食用油適量、水適量 。
3、一般情況下剪10分鐘，煎至餃子表面微黃、酥脆就好了 。
4、放入大概2湯匙油，多少一點無所謂 。左右晃動平底鍋，讓油平攤在鍋底 。
5、規(guī)整的放入餃子 。
6、加水，沒過餃子的3/4的量最佳 。
7、蓋上鍋蓋，大火把水燒開后，小火燒10到12分鐘 。
8、這時倒掉多余的水，打開鍋蓋繼續(xù)小火燒，直到餃皮略有焦黃，這個過程大概4分鐘 。
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