文章插圖
文章插圖
1、主料：豬肉 。輔料：黑木耳紅椒 。調(diào)料：花生油，鹽，生粉，蛋白，生抽，醋，白糖，料酒 ， 老姜，雞精，蔥 。
2、木耳放入熱水泡軟 ， 洗凈撈出待用；
3、豬肉洗凈切片，放入生粉，料酒，鹽 ， 一點(diǎn)蛋白和勻腌一下，倒一點(diǎn)花生油封在上面；
4、紅椒洗凈切寬絲待用；
5、老姜一點(diǎn)點(diǎn)洗凈切絲待用；
6、蔥切寸節(jié)待用；
7、調(diào)汁：在一個小碗里放入生粉，料酒，生抽，白糖，醋，雞精 ， 調(diào)勻待用；
8、熱鍋倒油，八成熱時(shí)放入姜絲炒一下，倒入豬肉翻炒至7成熟；
9、放入木耳和紅椒 ， 一起翻炒，看需要放入少量鹽；
【如何炒木耳好吃又簡單，如何炒木耳好吃又簡單的做法】10、都炒熟后放入汁水，蔥節(jié)炒勻 ， 起鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 大米做酒怎樣發(fā)酵好 如何制作米酒發(fā)酵好吃
- 如何煎鱈魚好吃又簡單 煎鱈魚肉怎么做好吃
- 如何炒雞翅好吃又簡單視頻 如何炒雞翅好吃又簡單
- 馬鈴薯粉條如何涼拌好吃視頻 馬鈴薯粉條如何涼拌好吃
- 神話傳說中嫦娥是如何奔月的 神話傳說中嫦娥是怎么奔月的
- 杜仲雄花茶如何泡 杜仲雄花茶如何泡制
- 涼拌粉絲怎么做好吃 如何涼拌粉絲才好吃
- 怎么讓涼拌黃瓜更爽脆 黃瓜如何涼拌脆爽好吃
- 新鮮的栗子如何保存好吃 新鮮的栗子如何保存好吃不發(fā)霉
- 海筍如何涼拌好吃，海筍如何涼拌好吃視頻