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1、主料:牛肉糜150g,白菜半顆,面粉300g,溫水170g,香蔥1小把 。輔料:白砂糖10g,鹽5g,蠔油1勺,胡椒粉適量 。
2、步驟:準(zhǔn)備牛肉餡,買新鮮牛肉絞成肉泥 。香蔥切碎放入牛肉中 。
【揭秘牛肉白菜包子餡的做法視頻 揭秘牛肉白菜包子餡的做法】3、調(diào)味鹽、蠔油、黑胡椒粉拌勻 。
4、拌好的肉餡放入冰箱冷藏備用即可 。
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