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2026-04-28 生活百科百科

圣女果，常被稱為小西紅柿，但它并不是我們如今常見的小西紅柿，它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種，并不屬于轉基因品種，曾在大陸銷售過一段時間，早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿，學名叫做櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。

目錄1.生活習性
2.形態特征
3.分布范圍
4.種植技術
5.選購技巧
6.營養價值
生活習性圣女果生長發育的適宜溫度，在20～28℃，種子發芽期需要溫度25～30℃，低于14℃發芽困難。幼苗期白天溫度為20～25℃，夜間為10～15℃ 。開花座果期，白天20～28℃，夜間15～20℃，低于15℃，生長發育緩慢，氣溫高于35℃時，植株生長緩慢，也會引起落花落果。果實發育期，一般白天為24～28℃，夜間為16～20℃，晝夜溫差保持在8～10℃ 。
形態特征根系發達，再生能力強，側根發生多，大部份分布于土表30厘米的土層內。植株生長強健，有莖蔓自封頂的，品種較少；有無限生長的，株高2米以上。
葉為奇數羽狀復葉，小葉多而細，由于種子較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略小于普通番茄。果實鮮艷，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。
果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），兩全其美，深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實可成熟，可連續采摘3個月，畝產4000多公斤，效益好。

文章插圖
分布范圍論圣女果的知名產地，海南陵水圣女果[1] 少不了，陵水氣候屬熱帶島嶼性季風氣候，高溫多雨，冬天嚴寒，干濕季分明，夏秋多雨，冬春干燥。年平均氣溫25.2℃，年平均雨量為1500—2500毫米，主要集中在每年的8—10月份。光照充足，全年無霜，四季常青，是中國少有的天然溫室，適宜熱帶作物和反季節瓜菜的種植。有三個大田洋即全縣最大的田洋——大潛洋。港坡洋、新嶺洋，水利過關(除坡尾村委會外) 。
米埇村委會、武山村委會除了種植農業以外，有相當部分群眾上鎮經商。武山、妙景、章憲村委會的群眾以農業收入為主，主要種植水稻和冬季瓜菜。新嶺、港坡、坡尾村委會除了農業生產以外，還有捕撈業和種植熱作水果，如檳榔、荔枝、芒果等。光坡鎮冬季瓜菜主要有西瓜、豆角、圣女果、尖椒、圣女果等其他瓜菜，2004年種植冬季瓜菜9800畝。而如今，光坡全鎮的圣女果種植面積已達3萬畝。
充足的陽光，充沛的雨量，使得陵水成為一個天然大溫室，而據專家調研，獨特的土壤、水質和氣候，使光坡出產的圣女果外形鮮亮誘人，口感清脆香甜。圣女果又稱小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種).
近兩年來，陵水不斷強化技術培訓，引導農民科學種植，精心管理，提高圣女果的品質和產量。光坡鎮政府更是從圣女果的種植、加工、運輸到市場銷售建立起一條龍服務體系，帶領農民開發大陸市場，在全國各大城市打出大潛洋圣女果這一響亮品牌。圣女果撐起了農民的腰包，農民日子越過越紅火。
種植方法育苗
由于種子較小，更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發芽，發芽后土溫降至20℃為宜，注意通氣，當第一片真葉長出，還沒有長到像子葉那么大時，就要移到育苗缽，促進花芽分化。.

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