怎么做好吃的土豆燒板栗？
文章插圖
食材
板栗 1盤
【板栗炒土豆怎么做好吃又簡單】土豆 2個
植物油 適量
、鹽 適量
生抽 適量
方法/步驟
1
這第一步嘛，還是我的老規矩，先上所有食材的全家福一張，想學這道菜就按圖準備吧 。
2
將板栗放在案板上，全部用刀對半切開口 。
3
將切口的板栗放到鍋里煮20分鐘左右，取出剝殼和皮，然后裝碗備用
4
將土豆削皮后，用叉子分成不規則的小塊 。
5
熱鍋，加入適量植物油，再放入土豆塊 。
6
開小火，翻炒幾下后，放入生抽，繼續小火悶燒 。
7
加入鹽和板栗 。
8
加入適量水，再小火燜燒5-10分鐘，待湯汁收干即可 。
9
飽食感頗強的板栗燒土豆做好啦！
END
注意事項
雖然土豆健胃、補中氣 ，板栗有健脾胃、壯腰補腎的功效，但是不可多吃 。
文章插圖
土豆和板栗能一起吃的，可以做成土豆燒雞翅食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞翅根 7個、土豆 兩個、板栗 50克、甜面醬 20克、老抽 少許、生抽 少許、蒜 3瓣、蔥 一些、姜 兩片、花椒粉 少許、花生油 20毫升 。
1、第一步把準備好的雞翅洗凈切好，加入適量的老抽、生抽、花椒粉、鹽、蒜瓣、姜，用手抓勻，靜置半小時 。
2、然后使用菜刀把土豆去皮切塊，放水中清洗干凈 。
3、鍋內放油加熱，放入蔥蒜，甜面醬，雞翅 ， 用鏟子翻炒均勻 。
4、接著往鍋內加入適量的土豆和板栗 ， 使用鏟子快速翻炒 。
5、加水，蓋上蓋子，使用大火煮開，換成小火慢燉 。
6、燉半小時 ， 放鹽盛出，撒蔥花，這樣就可以食用了 。
###其它資料參考###板栗大家都吃過，知道它外層有很硬的外殼，也知道它平時適合炒著吃，但是那些去皮以后的板栗大家了解嗎？知道去皮以后的板栗怎么做才好吃嗎？去皮以后的板栗有多種不同的做法，一會我就把它們寫出來 ， 喜歡吃板栗的你們可以重點了解一下 。
去皮板栗怎么做好吃
土豆燒板栗
1、去皮的板栗用來制作土豆燒板栗特別好吃，在制作時需要準備土豆兩塊 ， 去皮板栗150克，豬肉和豆瓣醬，以及生姜和大蒜都要適量準備一些，另外再準備適量的醬油和味精 ， 以及花椒面和胡椒粉和食用油 。
2、把土豆洗凈以后去皮切成塊狀，豬肉洗凈以后切成?。?大蒜和生姜全部切成片，去皮板栗用清水清洗一下備用 。
3、在炒鍋中放油加熱以后，放入豆瓣醬和蔥姜炒出香氣，隨后放入豬肉焯熟，然后再把土豆和板栗一起入鍋，加適量清水 ， 放入準備好的調味料，加熱燒開再用小火慢慢燉熟就可以 。
板栗雞湯
1、去皮的板栗 ， 用來煲雞湯味道特別好 ， 在制作時需要準備雞肉500克，大蔥一棵，去皮板栗一百克，新鮮玉米一個，食用鹽適量 。
2、把準備好的雞肉 ， 剁成塊狀 ， 放在沸水中焯燙2到3分鐘，取出以后瀝掉水分，把玉米洗凈以后剁成塊狀 。
3、把處理好的雞肉，玉米以及板栗一起放到湯鍋中，再加入準備好的蔥段，隨后放入清水，用大火加熱燒開，再用中小火燉制90分鐘，然后加入食鹽調味，再煮五分鐘鍋中的板栗雞湯也就做好了 。
###其它資料參考###步驟
