1. 首頁 > 生活百科 > >

廣西六堡黑茶怎么煮

生活百科茶葉

黑茶煮多長時間為好？

廣西六堡黑茶怎么煮

文章插圖
2分鐘 。將黑茶放入干凈的茶具中，倒入適量開水 ， 煮2分鐘左右關火，然后蓋上壺蓋燜泡3—5分鐘，濾渣后即可飲用，由于黑茶香味濃厚，滋味醇厚 ， 通常將煮好的茶倒入曖水瓶中燜1—2個小時，這樣口感更佳 。
黑茶：黑茶 ， 屬山茶科 ， 因成品茶的外觀呈黑色，故得名 。黑茶屬于六大茶類之一 ， 屬后發酵茶 ， 主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地 。有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效 。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶） 。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料 。
廣西六堡黑茶怎么煮

文章插圖
六堡茶一般煮3道左右 。用飄逸杯 。沸水洗茶1-2遍,第三道開始快沖快出,即可飲用,好的六堡茶可以泡十余道不止 。
歷史上飲用六堡茶時，把六堡茶放在瓦鍋中，加入山泉水 ， 煮沸后，稍置放 ， 待微溫飲用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效 ?，F在 ， 很多茶友也喜歡用鐵壺、陶壺、玻璃壺等容器煮茶，湯色紅亮，滋味醇厚 。六堡茶煮茶或沖泡后隔夜滋味不變，湯色不濁 ， 喝時清涼祛暑 。
主要適用場合：辦公室、家庭、茶店等 。
第二種方法：泡飲 。適用于品茶，可選用蓋碗、紫砂壺等 ， 充分體驗六堡茶豐富的內涵與變化 ， 茶友在品鑒過程中，易于充分感受到茶品的層次感和豐富性 。
主要適用場合：茶店、家庭等 。
第三種方法：悶泡 。在旅行、辦公室等特殊條件下 ， 可少量投茶用暖瓶、保溫杯等洗茶后悶泡半小時以上 ， 倒出茶湯，溫熱后飲用 。用此法更適合有年份六堡茶，別具韻味 。
主要適用場合：旅行、郊游、辦公室等 。
同一款六堡茶，選用不同的飲用方式 ， 滋味和香氣等也會不同，各有特點 。不一般的六堡茶不一樣的喝法，不妨親自試一試 。
###其它資料參考###六堡茶可以清理腸道，分解脂肪 ， 所以喝六堡茶是可以減肥的 ， 但是不是什么時候喝六堡茶都能減肥的，下面來看看六堡茶怎么喝減肥吧 。
六堡茶怎么喝減肥
1、飯后半小時 ， 喝一大杯淡六堡茶，大概400ml左右，不宜太多，投茶的茶水比約為1:30——1:35之間 。
2、午飯的同時喝一杯濃的六堡茶，差不多300ml的樣子，投茶的茶水比約為1:20——1:25之間，接下來 ， 飯后半個小時到一個小時的散步或者其他的有氧運動 ， 渴了也喝茶 。
3、午再喝大概500ml的淡六堡茶 。
4、他生活方式遵照少吃多運動的減肥原則即可 。
六堡茶沖泡時間有什么講究
1、雖然隨著沖泡次數的增加，沖泡所需的時間也越來越長 ， 但第二泡要比第一泡的時間短些，因為第一泡只是醒茶，茶葉經過第一泡的浸潤之后，第二泡的內含物質析出速度要比第一次快，所以要縮短一些時間 。
2、另外茶葉如較松散，或碎末較多，則內含物質浸出速度較快，需要適當減少沖泡時間 ， 防止茶湯滋味苦澀 。茶餅壓制較緊時，醒茶不容易將茶葉完全泡開，則需要適當延長沖泡時間 。

相關經驗推薦