5、一道清淡的海鮮菇豆腐湯就做好了 。
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秋冬適合家庭喝的簡單湯,很多人都喜歡喝湯 , 不同的湯水也適合在不同的季節喝,所以不妨喝一些美味的湯汁,這樣的湯具有很高的營養價值,下面為大家分享秋冬適合家庭喝的簡單湯 。
秋冬適合家庭喝的簡單湯1一、羊肉蘿卜湯
食材:羊肉1斤,白蘿卜1斤,紅棗6個 , 姜適量 。煲40分鐘 。
羊肉有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚 。同時,羊肉肉質細嫩 , 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多 , 較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,可收到進補和防寒的雙重效果 。
白蘿卜具有清除體內毒素,降低膽固醇,降低血脂等功效 。
二、枸杞紅棗烏雞湯
食材:杞子30克,紅棗10個,生姜5片,烏雞1只 。煲40分鐘
與一般雞肉相比 , 烏雞有多種種氨基酸 , 其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少 。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨 。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。
枸杞增強免疫、保肝護肝、美容養顏、明目、調節血脂血糖、補腎壯陽等 。
紅棗是藥食同源的食物,可以起到寧心安神,改善貧血的作用 , 紅棗中還含有有機酸,有助于保健,紅棗還可以美容養顏 。
三、百合鯽魚湯
食材:鯽魚約2斤,百合100克,生姜5片 。煲30分鐘 。
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美 。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用 。
鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用 。鯽魚肉嫩味鮮,熬出來的湯白鮮濃,口感頗佳 。
四、山藥土雞湯
食材:土雞一只,山藥半斤,姜5片,枸杞10克 。煲30分鐘 。
秋冬適合家庭喝的簡單湯21、上湯娃娃菜:這道湯的做法相當的簡單,家中如果有娃娃菜的話可以直接做,它的配菜可以放一些胡蘿卜或者花菜之類的東西,大家可以根據自己的喜好去進行搭配 。
這道湯口感是非常的清淡 , 大家如果想吃得比較精致一點,建議大家往鍋中再加入一些火腿腸或者說蝦仁都行 。煮好的娃娃菜吃到口中非常的爛,并且娃娃菜當中還含有非常高的維生素,不僅味道鮮美,而且非常適合老人孩子們吃,大家有空可以在家里面做一下 。
2、菌菇湯:說起菌菇湯我平時在家中也經常做著吃,因為我比較注重營養搭配,夏天吃一些蘑菇對我們身體還是非常有好處的 。
這么一道營養健康的湯,吃到口中非常的鮮,我們在做的時候可以往里面加入一些蔬菜 , 豆腐,火腿腸也是可以的,湯喝到胃里面是非常暖和 。并且蘑菇吃到嘴里面又嫩又滑,非常的不錯 。
3、豆腐雞蛋湯:酸酸香香的感覺,瞬間可以打開你的食欲 。盛上這樣一碗湯,泡著米飯吃,味道相當的不錯 。并且色相非常的好,有空大家在家中也可以做著吃 。
4、冬瓜丸子湯:做法是非常的簡單 。只需要準備一個冬瓜,準備一些丸子,如果家中沒有丸子,可以準備一些蝦仁或者胡蘿卜搭配著,根據自己的口味熬出一鍋湯來,其實這道湯最重要的還是冬瓜,因為冬瓜的營養價值非常的高,在夏天吃特別的合適 。
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