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【吃完柿子能不能喝酸奶 不能喝酸奶】
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1、柿子中含有大量鞣酸和果膠 ， 不易被胃腸消化吸收，空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬塊 。
2、酸奶中含有較多蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相互結(jié)合形成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會(huì)在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生沉淀，不僅影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，造成消化不良 ， 可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀 。
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