如何制作豬骨頭好吃視頻如何制作豬骨頭好吃 _好吃

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1、豬湯骨，豬腿肉、香菇、蘑菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹菇、蔥姜、常用調(diào)味料。
2、豬湯骨洗凈去血水，香菇切十字花，蘑菇剁茸，猴頭菇、竹蓀、茶樹菇泡發(fā)，切成小顆粒姜切絲。
3、豬湯骨熬湯，同時(shí)放入香菇、蘑菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹菇一同熬制，豬腿肉切?。恿暇啤⒀巍⑸倭磕⒐餃祝?姜腌制。
4、熬制完畢，撈出骨頭和香菇備用，放入淘洗干凈瀝干的米，倒入一滴麻油、鹽，開始熬粥。
5、熬好粥，加入腌制好的肉丁，等再開就可以起鍋了。
【如何制作豬骨頭好吃視頻如何制作豬骨頭好吃】6、碗內(nèi)放豬骨，盛入粥，待粥放好，在上面小心放置香菇、姜絲，香菜或者蔥段就可以了。