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1、白菜干：農(nóng)家自曬白菜干，用新鮮大白菜（客家話矮腳白）晾曬的，所以特別鮮味 。白菜干，菜身干硬、結(jié)實(shí) ， 菜頭呈乳白色，菜葉深綠色，嫩脆，還帶有甜味，是家庭靚湯的上好材料 。
2、豆角干：農(nóng)家自曬豆角干，天然曬干綠色食品 ， 精選特嫩無老頭最好品質(zhì)的農(nóng)家豆角煮熟、曬干后而成 。最好吃的做法就是和肉一起了 ， 干豆角煮臘肉，干豆角燉五花肉，很是下飯 。
【有哪些南方的食物特產(chǎn)，南方的特色食物】3、常見的還有蘿卜干、茄子干、南瓜干、筍干等等，都是農(nóng)家人在自家菜園子種的菜 ， 安全放心 。
4、紅薯干：說起紅薯干，這種純手工制作的紅薯干保留著自然的色澤和品質(zhì)，顏色黃中透紅，味道清香甜美 ， 質(zhì)地松軟耐嚼 。又甜又有嚼勁 。
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