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1、主料：粉條、酸菜 。
2、輔料：鹽、雞精、姜、蒜、蔥 。
3、把酸菜切碎，泡菜切片 ， 蔥切段，姜蒜切片 。
4、熱鍋燒油，放入姜，蒜爆香 。
5、把酸菜放入鍋內(nèi)翻炒，把水氣稍微炒干一點(diǎn) 。
6、加入適量的水 。
【酸菜粉條湯的做法 酸菜粉條湯的做法介紹】7、水燒開放入粉條（粉條提前用冷水泡發(fā)）煮一會(huì)兒 ， 粉條煮好，加一點(diǎn)鹽，雞精調(diào)味即可出鍋 。
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