黃花萊如何涼拌好吃黃花萊怎么做好吃 _好吃

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1、主料：黃花菜300克、蔥末少許、香油1勺、醋2勺、生抽2勺、鹽1勺、姜末少許、蒜末少許。
2、黃花菜清洗干凈備用。
3、燒一鍋開水，水開后放入黃花菜，黃花菜要多煮一會，沒有煮好的黃花菜有微毒。大約煮2-3分鐘就可以了！
4、煮好的黃花菜放入冷水里冰一下。
【黃花萊如何涼拌好吃黃花萊怎么做好吃】5、撈出黃花菜，用手捏掉菜里多余的水份。
6、蔥姜蒜剁碎，鹽1勺、生抽2勺、陳醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺調一碗料汁。
7、蔥姜蒜末放入料汁了，然后倒在黃花菜上就可以吃啦！