芡實燉老鴨有什么好的功效嗎 _芡實

芡實養(yǎng)生保健的多款食療方推薦？

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大家都知道芡實是一種中藥材，具有很好的藥理作用，同時也有很好的保健效果，那么，芡實養(yǎng)生的保健吃法有哪些呢？雖然確實大家都比較熟知，但對于具體的食療方可能并不是非常的清楚，接下來，將為大家詳細(xì)講解關(guān)于芡實養(yǎng)生保健的一些食療方希望能對各位提供些幫助。
一、淮山芡實燉魚肚
材料：準(zhǔn)備五十克淮山藥、三十克芡實、一個魚肚。
做法：準(zhǔn)備適量的淮山藥，芡實洗凈，浸半小時；魚肚用開水浸泡20分鐘，洗凈切幾件；把全部用料一起放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉1-2小時，調(diào)味即可。隨量飲用。
功效：服用淮山芡實燉魚肚可以補腎澀精，健脾益氣。適用于腎病日久，腎虛不固者，癥見遺精，遺尿，頭暈耳鳴，腰酸疲乏，或老人視物不清，夜尿頻多，手足不溫。
二、芡實金櫻粥
材料：準(zhǔn)備五十克生芡實、二十克金櫻子、一百克粳米。
做法：先把芡實洗凈、浸泡1小時，放入金櫻子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。
功效：經(jīng)常服用芡實金櫻粥可以起到補腎固澀的作用。老人腎氣虛弱，夜尿多者可常服。
三、益智仁芡實大棗飲
材料：準(zhǔn)備十五克芡實，十克益智仁，五顆大棗。
做法：把這些用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘即成。
功效：具有益氣健脾、固腎的功效，適用于成人夜尿頻多或小兒尿頻。
四、芡實薏苡仁燉老鴨
材料：芡實、薏苡仁、山藥各十五克，五克陳皮，兩百克老鴨肉，一百克瘦豬肉，三片生姜，少量的黃酒。
做法：鴨肉去毛洗凈，切塊；瘦豬肉洗凈切塊。芡實、薏苡仁、山藥洗凈，與鴨肉、豬瘦肉一同放入砂鍋，加入生姜、陳皮及適量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1 。5小時，調(diào)入精鹽、黃酒即成。
功效：食用芡實薏苡仁燉老鴨具有健脾益腎、滋陰養(yǎng)胃的功效，適用于神疲乏力、腹瀉、尿頻或見腰膝酸痛、下肢水腫等癥狀的人群食用。
以上就是關(guān)于芡實的一些保健養(yǎng)生的食療方推薦，在平時生活中可以通過這些食療方來進行養(yǎng)生保健是非常不錯的選擇，但要注意的一點就是芡實屬于一種中藥材，所以服用時一定要聽從專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)和建議，不可以盲目過量的服用太多，希望大家能夠予以重視。

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天天煲排骨筒骨的童鞋們，其實最適合昏昏欲睡的春日靚湯，或者颯颯深秋的養(yǎng)生湯，當(dāng)屬清火去燥的老鴨湯。
芡實具有“補而不峻，防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。芡實富含淀粉，脂肪及礦物質(zhì)和維生素，是滋養(yǎng)強壯，健脾止瀉、益腎的食材；常吃芡實加強小腸吸收功能，增加血清胡蘿卜水平的提好，減少肺和胃的發(fā)病率鴨肉有大補虛，清肺解熱，養(yǎng)胃生津，滋陰補血，消除水腫，鴨肉中含的不飽和脂肪酸和低碳指肪酸，可以防低膽固醇，保護心血管；鴨肉中富含維生素B和維生素E，加快新陳代謝，預(yù)防衰老。所以說芡實老鴨湯有益腎養(yǎng)血，祛濕消腫，補充蛋白質(zhì)，維生素B、C、E ，礦物質(zhì) ，微量元素及膳食纖維，適宜糖尿病，腎病及亞健康人群。當(dāng)然芡實老鴨湯是適合四季可食的，春除春困，夏除濕氣，秋去火除燥，冬健脾潤肺。